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  • 普洱生茶的苦涩转回甘

    常说不苦不涩不是茶。苦和涩本来就是茶叶特有的味道,普洱茶之苦,主要来源于茶叶的本身和制造过程当中产生的化学变化。云南大叶种茶叶因其内含物比起其它茶...

    2019-08-21普洱茶基础

  • 普洱茶的纯料和拼配该怎么选择?

    在普洱茶界,纯料给我们的印象往往是很高大上的样子,而拼配,常被视为很low级别的茶。事实上,仔细分析起来,拼配药比所谓的纯料高级多了。目前的市场上有关纯...

    2019-08-19普洱茶基础

  • 普洱茶的外形越好,就越优质?

      对于普洱茶的评价,首先评价的肯定是茶叶外形,这也是最直观的,其次就是茶的口感、滋味了。先不说品茶,品得一款好茶可是需要很长的时间哦~那就先看点比较...

    2019-08-15普洱茶基础

  • 茶性与冲泡方法之间有着许多微妙的关系

    大发888手机登录有散茶和紧茶之分、新旧之分、生茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一款普洱茶都有其独自的个性,只有熟悉所泡...

    2019-08-13普洱茶基础

  • 茶不要混着喝

    酒,一直是社交文化中不可缺少的一部分。不过,也只是辅助作用,不能多喝,也不建议混着喝。混着喝的后果便是对身体健康的伤害。因此,通常人喝酒都不愿意混着...

    2019-08-08普洱茶基础

  • 茶毫与茶叶品质有什么关系?

    不同的茶叶,有着不同的外形。大家在买茶的时候,可能也会发现有的茶叶上茸毛比较多,而有的茶叶上没有,那么茶叶茸毛多就一定是好的茶叶吗?它对茶叶品质有什...

    2019-07-24普洱茶基础

  • 嫩一定好吗?茶叶的采摘嫩度说明了什么?

      在平日饮茶的过程中,我们总会听到芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶等等。那么这些不同等级的鲜叶,到底从哪些方面影响着我们的日常的饮茶呢?  鲜叶分...

    2019-07-23普洱茶基础

  • 你知道什么是“口粮茶”吗?口粮茶适合您吗?

    口粮茶的说法一般常见于老茶客口中,它的称谓夹杂有很多意味在其中,其中有夸赞和对品质的认可,也有性价比的权衡,它代表了普通消费者的价值观。那么,什么样...

    2019-07-17普洱茶基础

  • 普洱生茶纯度识别方法!

    生茶是我们比较熟茶的茶了,同时生活中也会有喝生茶的习惯。然而,在茶叶市场上,生茶普遍之多。这时想要挑选到一款好的生茶就并不容易了,因为看的太多反...

    2019-07-17普洱茶基础

  • 普洱茶出汤方式,对茶质带来的影响

    缓慢的普洱茶的出汤方式主要对前期浸泡相对静态的茶水溶合度差的茶汤有融合调节作用,越缓慢均匀的泡普洱茶的出汤方式令茶汤在出汤时候的溶合越有层次,且...

    2019-07-16普洱茶基础

  • 浅谈普洱茶拼配之后期转化

    普洱茶的拼配可形成普洱茶后续发酵的梯级转化。普洱茶的发酵是一个过程,由于它属于固态发酵,就必然要求它具有层次感。以饼茶后续发酵为例,它要求压制的饼茶...

    2019-07-15普洱茶基础

  • 普洱茶中的“马蹄脚”您了解过吗?

    随着春茶的上市,有茶友问起普洱茶树上的马蹄脚的事,说马蹄脚是不是头春茶的鉴定标志,其实对于普洱茶中的马蹄脚,小编也不是很了解,但既然茶友有疑惑,那小...

    2019-07-11普洱茶基础

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